ছোট বড় অনেকেই কুল খেতে ভীষণ ভালবাসে। ফলত তারা সরস্বতী পুজোর আগেই খেয়ে খেয়ে ফেলে। না না, এতে মা সরস্বতী পাপ দেবেন না। তবে ওই সময়টা কুলের পুষ্টিগুণ সেভাবে তৈরি হয় না। তাই না খাওয়াই ভাল। আবার অনেকেরই এই ফল একেবারে না পসন্দ। তবে শরীরের জন্য খুব উপকারী এই টক-মিষ্টি স্বাদের ছোট্ট ফল কুল। তাই …
এমন একটা ফল আছে যা তিনটে কমলা লেবু সমান উপকারী। এতে কমলার তিন গুণ এবং আম, আনারস ও তরমুজের সমান খনিজ পদার্থ রয়েছে। ক্যালসিয়ামের পরিমাণ লিচু ও কুলের সমান এবং আঙুরের দ্বিগুণ। আয়রনের পরিমাণ কমলা, আঙুর, পেঁপে ও কাঁঠালের চেয়েও বেশি। আপনার শরীরের বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ রোগ নির্মূল করতে পারে এই ফল। সেটি হল জামরুল। …
