শীতকাল খাতায় কলমে আরও একমাস রয়েছে। শীত থাকতে থাকতে বানিয়ে ফেলুন মালপোয়া। শুধু বঙ্গে নয়, ঊড়িষ্যা, বিহার, মহারাষ্ট্র-সহ আরও বহু প্রদেশেই খুবই জনপ্রিয় একটা মিষ্টি। বানানোও খুব সহজ (Easy)। অল্প কয়েকটি উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলা (to make) যায়। তবে এর স্বাদ বদলাতে প্রয়োজন নতুন কিছু সংযোজন। রইল একটা টুইস্ট। উপকরণ: ১ কাপ ময়দা, ১/২ কাপ …
